■語源

日本の心とも言えるような桜の花。

誰もが足を止め、見入ってしまいますが、桜の事に関して、意外にしられていないのです。


桜の季節になると、

どうしても食べたくなるのが
桜餅。


うどんやぜんざい、蒲焼などに関東風、関西風があるように、桜餅にも関東風と関西風があるのです。

こちらでは、桜に関しての情報を載せて、少しでも日本の趣きをお伝えできればと思います。